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宮城県有数の桜の名所『柴田町』が誇る桜並木、樹齢100年の風雪を耐えた桜の倒木や間伐された桜を自然乾燥させて桜チップとして活用して燻製の商品を作りました。ご賞味ください。販売は、しばたの未来株式会社で行っています。

・宮城県産の和豚もちぶたのソーセージを使用した「燻製ソーセージ」
・上質な和豚もちぶたのブロックベーコンを使用した「燻製ベーコン」
・燻製の香りと塩釜の藻塩を組み合わせた「燻製ミックスナッツ」
・自宅やキャンプで燻製に手軽にチャレンジしてみませんか。桜は香りが強い燻製材と言われています。燻製時間を持続させたい食材にあわせて大きめと桜チップと小さめの2種類の桜チップがあります。